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          1. 商用廚具廠家

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            • 單位員工職員廚房工程項目

              廚房是飯堂承包管理公司員工工作主要環境和活動空間,飯堂飯菜的口味和質量安全全部由這里決定,廚房環境直接影響廚師的工作效率。長興不銹鋼廚具擁有專業的廚房設備產品設計師團隊及相關飯堂廚房設備產品,我們給您打造高效率廚房。員工食堂廚房設備工程業務
              發布時間:2020-11-24   點擊次數:0

            • 如何按照廚房結構布置廚房設備?

              廚房設計中燃氣灶和抽煙機密不可分,我們要按照廚房結構布置廚房設備,在我們廚房中,燃氣灶和抽油煙機都是必不可少的,但是哪個最重要呢?有些人覺得是燃氣灶,因為如果沒有燃氣灶,我們根本就沒發做廚房工作,也難以烹飪出可口的美食,也有一部分覺得,抽油
              發布時間:2020-11-23   點擊次數:3

            • 武漢商用廚房設備廚房工程環保治理方案

              廚房工程項目投入使用后的主要污染物為餐飲含油污水與廚房油煙廢氣,如果不采用有效的處理措施直接排放,必然給周圍環境造成影響,根據相關的環保要求,該項目的外排油煙廢氣必須達到《飲食業油煙排放標準(試行)》(GB18483-2001)及餐飲廢水必
              發布時間:2020-11-23   點擊次數:0

            • |酒店廚房設計改造需要注意哪些問題

              廚房設計改造需要注意哪些問題|酒店廚房工程?不管是酒店廚房環境的改造或者新建,廚房設計的原則以流程合理、方便實用、改善廚師工作環境、節省勞動、安全為主。廚房設備的配置要從實際情況出發,經濟實用,少而精致、長久耐用。酒店廚房環境的改變或者新建
              發布時間:2020-11-22   點擊次數:0

            • 武漢廚房設備選配原則

              廚房設備選配是在保證食品安全和廚房系統能力的基礎上結合廚房具體情況進行的,要根據經營計劃確定廚房設備,選擇的廚房設備要滿足主營餐品的工藝要求。經營者或廚師長會有個初步計劃。我們進行設計時,實際需要是最可靠、最大的選用原則。以下多種原則相互交
              發布時間:2020-11-22   點擊次數:0

            • 長興不銹鋼廚具對茶餐廳廚房工程整體規劃

              廚房設備設計方面為了可視化廚房的設計和吧臺展示的潔凈、美觀。設備需要采用好看點的設備,嵌入式的、臺下式的都比較合適。根據廚房的餐飲安排,可以選用的廚房設備(最好是商用廚房設備,這樣才能滿足連續使用是要求)可以這樣安排。飲品類:包含牛奶、豆漿
              發布時間:2020-11-21   點擊次數:1

            • 餐飲業廚房設備火災的原因之一廚房未定期清洗

              餐飲業廚房設備火災的原因之一廚房未定期清洗廚房抽油煙機清洗是需要拆開蓋子或者從廚房油煙管道中爬過去,把積油清除;油煙凈化器需要把濾芯抽出來,放在容器里用藥劑浸泡。廚房設備中排煙設備堆積的油煙應當及時清理,特別是煙罩上方的集煙管道,應該把里面
              發布時間:2020-11-21   點擊次數:0

            • 如何提升廚房工程實施進度?

              廚房工程的可以讓廚房使用起來更加的適合方便,所以對于廚房設計大家應該也要注意他的合理性,才能使用廚房工程進行的更加順利。廚房設計應考慮以下幾點:廚房動線設計要合理:現代化廚房設計是能讓使用者在活動范圍中順利作業,不會在廚房中東奔西跑。由水槽
              發布時間:2020-11-20   點擊次數:0

            • 大型人工地食堂廚房設備清單有哪些?

              吃飯,是我們每天工作和生活都必須做的事情,吃飽了才有力氣干活,所以我們不僅每天要吃飯,也盡量每天都吃好。因此現在的企業、工廠、機關單位都會設立食堂,來滿足員工的日常飲食需求,也是保證員工工作狀態的做法。但是不同的人數需要的廚房設備是不同的,
              發布時間:2020-11-20   點擊次數:0

            • 廠家廚房設備的洗碗機對于食堂來說價值高嗎?

              廠家廚房設備的洗碗機通常很大或超大。許多食堂選擇適合自己情況的洗碗機。但是,廠家廚房設備洗碗機也分很多種類,價格肯定不同,但很多食堂都能接受這樣的價格,實惠又便宜,給自己帶來很多好處,節省了大量的人力時間,一般價格約1-10萬或更高,主要根
              發布時間:2020-11-19   點擊次數:0

            • 部隊廚房設備工程設計原則

              部隊廚房要求從原料采購、加工、配送,精簡加工與操作,操作崗位單純化,工序專業化,提高人員就餐效率與廚房的效率。在人員如此多的部隊我們如何保證廚房的高效率,這就要從我們的廚房設備工程設計著手了,下面長興不銹鋼廚具分享下我們在這方面的原則與經驗
              發布時間:2020-11-19   點擊次數:0

            • 選擇一臺合適的餐飲廚房油煙凈化器廠家設備,可以參考以下這些方面!

              餐飲行業中、油煙凈化器是廚房必不行可缺的一部分,關于餐飲油煙凈化器來說,不少餐飲經營者都是初次接觸,對這一塊也不怎樣懂,那么,如何選擇到合適自己廚房餐飲油煙凈化器,是每個餐飲老板最關心的事情。下面和油煙凈化器廠家一起來看下,適合您廚房的油煙
              發布時間:2020-11-17   點擊次數:0

            • 餐廳廚房設計與廚房設備工程案例

              餐廳廚房設計與廚房設備配置一、中餐1、套體面積配比:(包房另計)廚房廳面倉庫中餐西餐、廚房設備與流程:流程:倉庫(入貨區/冷庫)——粗加工——精加工(切配)——打荷——烹調區(炒/蒸/煲)——傳菜——收糠洗碗廚房一般常用設備:A打荷臺(爐后
              發布時間:2020-11-17   點擊次數:0

            • 外賣界餐包盛行中央廚房設備做好準備了么?

              最近一篇《你點的外賣可能是10天或3月前做的!生產商:不建議告訴消費者》的報道指出,如今不少外賣平臺上銷量靠前的外賣門店全部或部分使用菜肴包進行菜品制作。該報道采訪了不少消費者,普遍態度表示餐館的這種做法難以接受。但筆者在微博看到這篇報道時
              發布時間:2020-11-16   點擊次數:1

            • 不銹鋼廚房設備304與201的區別

              不銹鋼鋼廚房設備304與201的區別不銹鋼廚房設備廣泛用于商用廚房中,不銹鋼以耐腐蝕、綠色、環保、易清潔等諸多優點被人們喜歡,不銹鋼的材質分為304和201,那2者到底有什么區別呢?今天和你分享一下吧!1、價格區分304的不銹鋼市場價格要貴
              發布時間:2020-11-16   點擊次數:0

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