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            廚房設備廠家帶你簡單了解什么是廚房設備

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            廚房設備廠家帶你簡單了解什么是廚房設備

            發布日期:2016-06-06 00:00 來源:http://www.tiffanyvan.com 點擊:

            廚房設備我們并不陌生,隨著時代的發展,廚房設備也多數有不銹鋼的參與。那么廚房設備是什么,包括哪些?和廚房設備廠家的小編一起了解。


            廚房設備,是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。廚房設備,是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。廚房設備通常包括烹飪加熱設備,如爐具類:燃氣爐、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。

            處理加工類:和面機、饅頭機、壓面機、切菜機、絞肉機、榨壓汁機等。

            消毒和清洗加工類器具:清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機,消毒碗柜。

            用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備:平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。

            通常用的廚房的配套設備包括:通風設備如排煙系統的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。

            另外,大型餐飲業還包括傳菜電梯。


            不過,現在很多都是由不銹鋼制作而成。不容易生銹。



            相關標簽:廚房小件用品

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