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          1. 商用廚具廠家

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            • 中西式點心廚房工程應該如何打造

              在不斷整治廚房亂象的今天,武漢長興不銹鋼廚房設備有限公司發現餐飲行業追求已再不僅僅是味道,還有健康與衛生,所以中西式點心廚房工程對保持衛生有著至關重要的地位。下面我們將分享下我們在中西式點心廚房工程設計中如何打造衛生廚房。長興不銹鋼廚具點心
              發布時間:2020-11-07   點擊次數:0

            • 廚房工程設計有限公司|幼兒園廚房工程一般需要

              幼兒園廚房工程一般需要哪些設備?每個食堂廚房面積都是不一樣的,但大體上的設備是差不多的,一般食堂常有的設備有蒸飯柜、水池、商用電磁爐、燃氣炒爐、豆漿機、絞肉機、烤箱、不銹鋼操作臺、貨架、大鍋灶、蒸箱、低湯灶、搖擺湯鍋、炒爐、電餅鐺、電烤箱、
              發布時間:2020-11-07   點擊次數:0

            • 為什么要使用油煙凈化器廠家來為您揭曉

              油煙凈化器作為一個極具中國特色的環保設備行業,起源于中國,扎根中國,壯大于中國,短短不到20年的時間,從當初樸實的“水簾式油煙凈化器”歷經數次飛躍性的技術突破成長為當下火熱的“靜電式油煙凈化器”,耗費了一批又一批環保從業者的心血那么讓油煙凈
              發布時間:2020-11-06   點擊次數:1

            • 商用廚房設備必備的檢查及維護知識

              由于廚房環境多為潮濕、重油煙等,定期對廚房設備滅火裝置進行維護管理顯得尤為重要,只有對滅火裝置進行定期檢查,發現問題及時處理,才能確保滅火裝置的安全可靠。那么,該如何檢查?本期的給大家講述一下商用廚房設備必備的檢查及維護知識。廚房設備滅火裝
              發布時間:2020-11-06   點擊次數:0

            • 談談中央廚房工程設備與傳統廚房工程設備區別

              應客戶要求今天長興不銹鋼廚具主要來跟大家談談有關中央廚房工程與傳統廚房設備有什么區別:隨著現代餐飲行業,連鎖餐飲的蓬勃發展,中央廚房已經成為連鎖餐飲發展產生質變的必經之路。雖然兩者都是屬于廚房餐飲行業,但是卻又有本質上的不同。所以在這里談談
              發布時間:2020-11-05   點擊次數:0

            • 醫院食堂廚房設備工程設計標準

              醫院食堂在廚房工程設計中更注重衛生這一環節,所以廚房消毒設備必不可少,對廚房的設計要求整齊,功能分區要明確,避免交叉傳染等。下面武漢長興不銹鋼廚房設備有限公司把我們在布局醫院食堂廚房設備工程的經驗分享給大家,談談它的設計標準。1、職工食堂操
              發布時間:2020-11-05   點擊次數:1

            • 武漢廚房設備廠未來的發展趨勢

              一家武漢廚房設備廠能夠得到非常好的發展,首要的原因就是因為了解未來行業的發展特點。廚房設備廠未來的發展趨勢,必須要能夠滿足非常高端的使用標準,而且必須要能夠擁有非常好的售后服務體系,產品款式的多樣化,還有低碳化以及節能環保的新時尚設計等等,
              發布時間:2020-11-04   點擊次數:0

            • 武漢酒店廚具廚房設計注意的要點

              一家標準的酒店,它的酒店廚房設計應該更加標準。標準的酒店廚具廚房設計作為餐飲部門是十分重要的,一個理想的方案,不僅可以讓各方面緊密配合,制作出精致的美味,也可以讓前來用餐的顧客因此可以感受到優質的服務。酒店廚房設計標準規范有一下幾點:1、洗
              發布時間:2020-11-04   點擊次數:0

            • 商用廚房:選擇廚房設備廠家,你應該看這三個標準

              一個酒店,一個學校食堂,一個醫院等地方建立的時候,肯定會設計并建造商用廚房設備。小編今天就作為一個行家,來給小伙伴介紹一個選擇廚房設備,你應該去注意和關心的三個標準。在商用廚房設備中,選擇適合的廚房設備是至關重要的,畢竟廚房關系到每一個人的
              發布時間:2020-11-03   點擊次數:0

            • 酒店廚房設備保養及維護方案

              一.各種廚房設備的保養計劃1.每月檢查一次設備的各連接處,插頭,插座等要牢牢固定。2.每15天測量烤箱內的溫度。清洗烤箱內壁,清潔烤箱中的電風扇葉。定時檢查烤箱的鏈條。3.每15天清潔灶具和燃燒器的污垢。檢查燃燒器的開關及安全。4.每月檢查
              發布時間:2020-11-03   點擊次數:0

            • 廚房設備的分類及選購方法

              一、主廚房設備主要包括以下5大類:第一類是儲藏用具,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、
              發布時間:2020-11-02   點擊次數:0

            • 不銹鋼廚具怎樣使用才正確?你需要知道的10個知識點

              一、正確的操作是保養的前提很多不銹鋼廚具廠家在產品出廠的時候都附有使用說明書。但很多人忽略了,具體的方法有:1、使用前,可在廚具的表面涂上一層薄薄的植物油,然后放在火上烘干,這就等于在廚具表面敷上了一層保護膜。這樣,使用起來既容易清洗,又延
              發布時間:2020-11-02   點擊次數:1

            • 什么是中央廚房

              一、什么是中央廚房中央廚房也可以叫中心廚房,其實就是配餐配送中心,主要任務是將原料制作加工成半成品或成品,配送到各連鎖店進行二次加熱或者組合后銷售給顧客。中央廚房有2種加工方式:第一種是:半成品的加工,就是把批量購買回來的菜品和蔬菜,放在單
              發布時間:2020-10-31   點擊次數:2

            • 容納500人以上的學校食堂廚房,廚房設備該怎么選購|武漢廚房設備

              學校食堂廚房設備清單需要根據學校員工的人數情況來定,是不能隨意配置。如果隨意購買,可能會造成資源浪費或者設備不足,可能是型號不合適,或是質量不好。學校食堂和其他單位、工地食堂差不多,必備設備都有工作臺、水池、調理柜、冰箱、貨架,其他設備就需
              發布時間:2020-10-31   點擊次數:0

            • 學校食堂廚房工程一般需要哪些廚房設備?

              學校食堂廚房設備配套和餐飲單位中的酒樓廚房、飯店廚房、餐廳廚房篇配套設備大同小異。與其不同的是學校食堂廚房與前廳挨得緊湊,屬半明檔形式,在配套設備時,須符合明檔要求。1、主副食烹飪區:由于學校食堂廚房為半明檔形式,我們的設備配套首先選擇明檔
              發布時間:2020-10-30   點擊次數:0

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